近日，乐事食品加工厂出现员工感染新冠病毒的新闻引发广泛关注，许多消费者担忧：薯片是否还能安全食用？对此，食品科学和公共卫生专家进行了解读。

根据世界卫生组织（WHO）和各国食品安全机构的权威研究，新冠病毒主要通过呼吸道飞沫和密切接触传播，目前没有证据表明食品或其包装是病毒传播的主要途径。病毒在干燥的食品表面存活时间极短，且在薯片这类高度加工、低水分含量的食品上，病毒存活的可能性更低。

乐事工厂在事件发生后已立即启动应急预案，包括对生产线进行全面消毒、加强员工健康监测，并遵循严格的食品安全生产规范。专家指出，现代食品加工环节通常包含高温处理和包装密封，这些步骤能有效降低病毒污染风险。

专家建议消费者在购买薯片时注意检查包装是否完好，并在食用前洗手、保持良好卫生习惯。如果仍有顾虑，可将薯片包装表面用消毒湿巾擦拭，或取出食品后丢弃外包装。

基于当前科学认知，乐事薯片的食用风险极低。公众无需过度恐慌，但应持续关注官方通报，并遵循卫生指南。